¿A quién no le gusta recordar los sabores de su infancia que le devuelven a la cocina de su abuela ? Recuperar platos tradicionales con productos de mercado y que huelen a hogar es lo que consigue la autora de La cocina casera de Noelia 。 En este libro vas a encontrar sus mejores recetas : entrantes, verduras, arroces, pastas, guisos, pescados, carnes, dulces。。。 Más de cien platos típicos de nuestra gastronomía para el día a día que cautivarán a toda la familia 。 Además te explica qué alimentos no pueden faltar en tu cocina
y cómo preparar las elaboraciones y las bases esenciales como caldos, fondos, salsas y masas。 ¡Para que cocinar sea un placer!